Переработка рыбы

06 июля 2023

Герман Зверев: В первом полугодии отрасль сработала неплохо

Первая половина 2023 г. была продуктивна для рыбного хозяйства с точки зрения объемов вылова, отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев. По его мнению, успеху способствовали благоприятные погодные условия и более широкое использование эффективного промыслового вооружения.

04 июля 2023

Рыбопромышленников зовут на Курилы

Накануне Восточного экономического форума на Курильские острова организуют бизнес-миссию из заинтересованных инвесторов — такое поручение дал вице-премьер — полпред президента в ДФО Юрий Трутнев. Особое внимание планируется уделить рыбопереработке и аквакультуре.

30 июня 2023

На Дальнем Востоке объединят три ТОР

В Хабаровском крае территории опережающего развития «Комсомольск», «Николаевск» и «Хабаровск» будут объединены, а их границы — расширены. На ТОР «Николаевск» реализуются в том числе проекты в рыбной отрасли.

Переработка, порты и рост потребления: на Камчатке готовят стратегию развития отрасли до 2035 г.

Проект стратегии развития рыбохозяйственного комплекса до 2035 г. представили в Камчатском крае. Предусматривается строительство не менее 5 крупных рыбозаводов, развитие портовых мощностей, судоремонта, создание «рыбной биржи».

29 июня 2023

Рыбопереработка Карелии будет соседствовать с производством упаковки

В Карелии работают два завода, построенных по программе инвестквот. Обеспечивать их упаковочными материалами поможет в том числе новый технопарк, который создается в Кондопоге, рассказал учредитель рыбоперерабатывающих компаний Игорь Чевычало.

28 июня 2023

Методика измерения глазури нуждается в доработке

Исследования ВНИРО подтверждают несовершенство методик определения количества глазури в рыбе и морепродуктах. На практике это нередко создает проблемы добросовестным производителям и поставщикам рыбной продукции, обращают внимание в Рыбном союзе.

26 июня 2023
Председатель Союза рыбопромышленников Карелии Илья РАКОВСКИЙ

Илья Раковский: Новые заводы открыли нам дополнительные возможности

Рыбопромышленные компании Карелии стали одними из ключевых участников программы инвестиционных квот на Северном бассейне. Причем с разными проектами. Сталкиваются ли северяне с теми же проблемами, что и их коллеги на Дальнем Востоке, и какие планы есть по развитию бизнеса, в интервью Fishnews рассказал председатель Союза рыбопромышленников Карелии Илья Раковский.

Отраслевое сообщество давно добивается пересмотра норматива по мышьяку в продукции из водных биоресурсов

О мышьяке и рыбе

Решение вопроса с нормированием мышьяка в рыбной продукции превратилось в своего рода «долгострой». Добиться обновления требований бизнес-сообщество пытается уже больше десяти лет. Fishnews обобщил, на каких площадках обсуждалась эта проблема и какие поручения давались

22 июня 2023

Площадка Совета Федерации помогает привлечь внимание к проблеме мышьяка

В Совете Федерации вновь обратили внимание на необходимость решения давней проблемы с нормированием содержания мышьяка в рыбной продукции. Этот вопрос актуален для разных регионов.

13 июня 2023

Координационный совет призывает создать четкую правовую базу для переработки

Объединения рыбной отрасли изучают проект постановления о контроле соблюдения требований к выпуску продукции на береговых заводах — участниках программы инвестквот. Координационный совет рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока также выступил с предложениями по возрасту оборудования на объектах инвестиций.

09 июня 2023

Павел Клименко: Больше всего заказов — от рыбаков

Крабы из Баренцева моря в живом виде доезжают на грузовике до Владивостока благодаря технологии компании «Колд Трейд». Ее гендиректор Павел Клименко уверен, что компании по плечу любые проекты в области промышленного холода.

08 июня 2023

Для береговых заводов под инвестквоты предложили важный документ

Минсельхоз России представил проект постановления правительства о контроле соблюдения требований к производству продукции на береговых предприятиях — участниках программы инвестквот.

02 июня 2023

Сенаторы настаивают на решении вопроса с мышьяком

Профильный комитет СФ планирует поднять вопрос о нормировании мышьяка в рыбе на встрече с председателем правительства. Глава комитета Александр Двойных также предложил вернуться к вопросу о господдержке рыбоперерабатывающих предприятий.

«Отрасль показала устойчивость» — коллегия Росрыболовства подвела итоги за 2022 год

Основные показатели работы рыбной промышленности за год традиционно представили на коллегии Росрыболовства. И министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев, и глава федерального агентства Илья Шестаков заявили, что отрасль продемонстрировала устойчивость и в то же время — гибко реагировала на изменения.

01 июня 2023

Калининградская область планирует выпускать больше рыбопродукции

В Калининградской области объем производства рыбной продукции с января по март, по оперативным данным Росстата, составил 79,4 тыс. тонн. Это на 36% выше уровня прошлого года.

29 мая 2023

Хабаровский Крайрыбакколхозсоюз предложил меры по поддержке «прибрежки»

Сейчас особенно важно выработать государственные меры по развитию прибрежного промысла и поддержке береговых предприятий. Пока набор таких инструментов невелик, отметила председатель Хабаровского Крайрыбакколхозсоюза Ольга Булкова на Дальневосточном научно-практическом форуме.

22 мая 2023

Губернатор рассказал о работе по реконструкции Корсаковского порта

Первый этап работ по расширению возможностей Корсаковского порта планируется завершить в ближайшие год-два, сообщил губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко на коллегии Минвостокразвития. Он назвал этот проект ключом к развитию региона.

19 мая 2023

Росрыболовство готовится к коллегии

Общественный совет при Росрыболовстве рассмотрел проект доклада о работе ведомства за 2022 г. и проект публичной декларации целей и задач федерального агентства на 2023 г. При этом были озвучены основные показатели отрасли.

Вырезка заготовки на новом станке UNIMACH в «Дальтехрыбцентре»

Завод начинается с заказа

История «Дальрыбтехцентра» началась в далеком 1939 году. За это время предприятие прошло нелегкий путь, преодолевая множество препятствий. Однако, несмотря на все сложности, оно продолжает развиваться и расширять свои мощности.

15 мая 2023

Бизнесу готовят бонус за покупку отечественного хай-тека

Минпромторг подготовил перечень отечественного высокотехнологичного оборудования, покупателям которого планируют предоставлять налоговый вычет. Всего в списке 34 позиции, в том числе востребованные в рыбной отрасли.

12 мая 2023

Регионы Арктики подтягивают порты и судоремонт

Вопросы создания инфраструктуры для рыбохозяйственного комплекса в Арктической зоне рассматривались на круглом столе в Архангельске. Представители бизнеса, регионов, отраслевых объединений, науки и образования обсудили приоритетные направления развития и ключевые для отрасли инвестпроекты.

11 мая 2023

Владимир Галицын: Работа по участкам принесла первые результаты, но есть нюансы

«Позитивно, что предложения Камчатского края по долгосрочному закреплению рыболовных участков реализуются. Но есть ряд моментов, которые еще нужно учесть», — отметил председатель Ассоциации добытчиков лососей Камчатки Владимир Галицын.

10 мая 2023

ТОР «Николаевск» расширили под рыбозавод

Правительство расширило границы территории опережающего развития «Николаевск» в Хабаровском крае. На участке площадью 5,8 га в Николаевском районе планируется строительство рыбоперерабатывающего завода, уточнили в кабмине.

04 мая 2023

Выпуск рыбопродукции показал хорошие результаты за квартал

Объем производства рыбной продукции в стране с января по март составил 1,2 млн тонн — на 9% выше уровня прошлого года, приводит данные Росстата Федеральное агентство по рыболовству.

03 мая 2023

ВНИРО актуализировал нормы выхода для рыбопереработки

Вступила в силу новая редакция Единых норм выхода рыбной продукции из водных биологических ресурсов и объектов аквакультуры. В сборнике — актуализированные показатели технологического нормирования, систематизированные по бассейновому принципу и ассортименту.

02 мая 2023

Производителям сурими предлагают установить вычет

Минсельхоз считает необходимым распространить вычет по сбору за пользование водными биоресурсами на производство фарша сурими из минтая. Ведомство представило предложения по коэффициенту для предоставления налогового послабления при выпуске такой продукции.

26 апреля 2023

Рыбный союз определил приоритеты работы на год

В ходе выездного собрания в Калининградской области участники Рыбного союза обсудили основные направления работы на предстоящий год и выработали позицию объединения по ряду ключевых для отрасли вопросов.

24 апреля 2023
Генеральный директор АО «Океанрыбфлот» Евгений НОВОСЕЛОВ

Евгений Новоселов: Все успехи предприятия основываются на наших кадрах

Прошлый спецвыпуск журнала, посвященный «Океанрыбфлоту», вышел в 2019 году. С тех пор в жизни компании произошло много важных событий. Часть из них — яркая страница для рыбной промышленности всей страны. С чем камчатское предприятие подошло к новому юбилею, в интервью «Fishnews — Новости рыболовства» рассказал генеральный директор «Океанрыбфлота» Евгений Новоселов.

Рыбопереработка нуждается в свежей инженерной мысли

Глава правительства Михаил Мишустин дал поручения по обеспечению кадрами технологического суверенитета. Такая задача актуальна и для производства оборудования в рыбной отрасли, отмечает генеральный директор компании «Дальрыбтехцентр» Артем Шевченко.

21 апреля 2023

Инвесторам в береговое производство пообещали ориентир

Минсельхоз представит проект постановления о порядке расчета объема производства рыбопродукции с учетом коэффициентов выпуска. Об этом сообщили в ведомстве в ответ на вопросы о проблемах, с которыми столкнулись участники строительства береговых заводов под инвестквоты.

20 апреля 2023

Рыбная отрасль Дагестана рассчитывает на привлечение частных средств

В рыбной отрасли Дагестана к 2027 г. предполагается реализовать четыре крупных инвестпроекта суммарной стоимостью 11,7 млрд рублей. Деньги планируют вкладывать в создание предприятий по добыче, выращиванию и переработке рыбы.

18 апреля 2023

У ВНИРО прибавилось возможностей для участия в механизме СПИК

Правительство внесло изменения в перечень российских научных организаций, которые могут выдавать заключения для использования инструментов специального инвестиционного контракта.

17 апреля 2023

Покупатель ищет стабильное качество

Как приблизить рыбу к потребителю, что для этого могут сделать производители и торговые сети и какова в этом процессе роль государства, в рамках Рыбного симпозиума обсудили представители рыбной отрасли и федеральных ритейлеров.

Планировать не только в тоннах, но и в рублях: президент АДМ о развитии минтаевого сектора

Практика показывает, что экономический результат промысла минтая не зависит от объема вылова, считает президент Ассоциации добытчиков минтая (АДМ) Алексей Буглак. По его мнению, оценивать результаты работы нужно не только в количественных, но и в экономических показателях.

13 апреля 2023

Преимущества береговой переработки минтая рассмотрели во Владивостоке

Переработка минтая на береговых заводах позволяет более эффективно использовать этот ресурс, считает президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области Максим Козлов.

11 апреля 2023

Какие проекты по второму этапу уже опубликовали

В преддверии запуска второго этапа инвестквот и крабовых аукционов Минсельхоз публикует проекты подзаконных актов. Fishnews собрал информацию о том, какие документы уже размещены на портале regulation.gov.ru.

Координационный совет призвал поберечь инвесторов

Вопрос: каким образом оценивать выполнение обязательств по производству рыбопродукции береговыми заводами — участниками программы инвестквот — имеет общеотраслевое значение, считают в Координационном совете рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока.

10 апреля 2023

Требования к инвестобъектам второго этапа выставили для обсуждения

Министерство сельского хозяйства представило проект постановления о требованиях к судам и береговым комплексам, которые должны строиться в рамках второго этапа программы инвестиционных квот.

Ученые нашли новый способ заготовки медуз

Специалисты Азово-Черноморского филиала ВНИРО предложили новые способы обработки медуз для производства продуктов питания. Такой посол предполагает использование веществ из листьев скумпии.

05 апреля 2023

Сахалинская область подняла вопросы по инвестквотам и крабу

На совещании у замминистра сельского хозяйства РФ Максима Увайдова министр по рыболовству Сахалинской области Иван Радченко рассказал о вопросах, которые возникают у предприятий по второму этапу инвестквот и аукционов.