Новости с меткой «икра»

20 января 2023

ПИНРО рассказал о ситуации с горбушей

В 2023 г. в реки Мурманской области зайдет больше горбуши, чем раньше, прогнозируют в Полярном филиале ВНИРО. Переселенный с Дальнего Востока вид — это ценный промысловый ресурс, а не бедствие для региона, считают специалисты ПИНРО.

19 января 2023

Ученые предложили тест для красной икры

Специалисты Всероссийского НИИ рыбного хозяйства и океанографии разработали методику для проверки подлинности зернистой икры лососевых рыб. Главный показатель — содержание белка.

17 января 2023

На Сахалине задержали изготовителей нелегальной лососевой продукции

Сотрудники сахалинской полиции обнаружили партию икры и мороженой кеты без маркировки. Общая стоимость изъятого оценивают в 5,3 млн рублей, подозреваемых пока двое.

В Сибири исследуют груз подозрительной икры

В Омской области ведется следствие по факту незаконной перевозки в общей сложности более 1,7 тонны красной и черной икры. Деликатес, часть которого не сопровождалась документами, следовал в Республику Казахстан.

16 января 2023

Полиция отлавливает «икорных махинаторов»

В Приморском крае правоохранители задержали граждан, продававших имитированную икру под видом натуральной лососевой. В Якутии имитацией торговали, давая попробовать настоящую красную икру.

12 января 2023

В Хабаровском крае вынесли приговор осетровым браконьерам

Николаевский-на-Амуре городской суд вынес приговор пяти участникам организованной преступной группы по делу о незаконной добыче осетровых. Ущерб, причиненный водным запасам, оценили в сумму свыше 14,5 млн рублей.

09 января 2023

Новые решения в сфере промысла и переработки разработали в Дальрыбвтузе

В Дальрыбвтузе рассказали о перспективных научных разработках своих студентов и преподавателей за 2022 г. Это решения в сфере рыболовства и рыбопереработки, отмеченные грантами.

Решения дальнего действия

В 2022 году в регулировании рыбной отрасли был принят ряд нововведений — применять их на практике начнут совсем скоро, причем изменения существенным образом отразятся на работе предприятий.

Камчатские ученые нашли новые формы гольцов

Ихтиологи обнаружили новые формы гольцов на отдельных участках Кроноцкого озера — в дополнение к ранее описанным разновидностям. Исследования в заповеднике помогают понять ход эволюционных процессов у лососевых рыб и других животных.

30 декабря 2022

Лимиты для полетов икры пытаются обойти

С запуска эксперимента по контролю воздушных перевозок красной икры с Камчатки в аэропорту Елизово проконтролировано более 60 тонн икры. При этом Россельхознадзор отмечает попытки обойти барьеры для транспортировки сомнительной продукции.

29 декабря 2022

Нелегально ввезенная икра стала «билетом» в суд

В Забайкалье будут судить мужчину, обвиняемого в контрабанде стратегически важных ресурсов в крупном размере. Речь идет о незаконном ввозе из Китая в Россию более 430 кг осетровой икры.

27 декабря 2022

Страны Каспия вновь поддержали запрет на коммерческий лов осетра

Представители государств Каспийского региона договорились продлить запрет коммерческого промысла осетровых рыб на 2023 г.

26 декабря 2022

Бурятия подвела промежуточный итог по сохранению омуля

В Бурятии в этом году заложено на инкубацию беспрецедентно большое количество икры байкальского омуля — свыше 1 млрд штук. Власти региона надеются в 2023 г. разрешить любительскую рыбалку ценного эндемика.

20 декабря 2022

Морской еж Заполярья поехал покорять Южную Корею

Из Мурманской области в Республику Корея отправлена первая партия охлажденной икры морского ежа. Поставки планируется продолжать и в будущем году.

19 декабря 2022

Аквакультура теряет темпы

Рыбоводам необходимо максимально использовать доступные меры господдержки — как на федеральном, так и на региональном уровне, отметили участники Ассоциации «Росрыбхоз». Но даже этого может не хватить для выполнения целевых показателей стратегии.

Приморский край перерабатывает меньше, но глубже

Предприятия Приморья за январь-октябрь выпустили 529 тыс. тонн рыбной продукции. Снижение объема по сравнению с уровнем 2021 г. профильное агентство региона объясняет более глубокой переработкой сырья.

Байкал зарыбляют с опережением плана

Байкальский филиал Главрыбвода в 2022 г. отправил в озеро 338 млн личинок байкальского омуля и 866 тыс. штук молоди сибирского осетра. Отмечено, что совокупные выпуски этих рыб за последние годы превышают запланированные показатели.

16 декабря 2022

Россельхознадзор призывает четче разграничить икру и икорные изделия

В Россельхознадзоре заявили о проблеме продажи «структурированной икры», на упаковке которой не указано, что на самом деле это икорное рыбное изделие. Ведомство предлагает в связи с этим внести изменения в техрегламент ЕАЭС.

14 декабря 2022

На Ямале готовят субсидии для закупки ценной рыбы

С 2023 г. власти Ямало-Ненецкого автономного округа намерены стимулировать промысел ценных видов рыб через субсидирование закупочных цен, отметил директор регионального департамента АПК Виктор Югай.

13 декабря 2022

Рыбопереработчики утвердили приоритеты на ближайший год

Рыбной союз определил приоритетные направления работы на 2023 г. В их числе — окончательное решение вопроса с мышьяком, включение рыбопереработки в программы господдержки и продвижение рыбной продукции на внутреннем рынке.